フルーツソースとジャム作り

梅花日記

本日は加工品作り。2種類同時進行で作業。 みかんの収穫量が 大幅に少なかったので 加工品作りに励みます。 まずは昇珠園の完全無農薬レモンで レモンのフルーツソ…

貯蔵作業。

梅花日記

収穫したみかんをコンテナから倉庫の棚へ しまう作業。 今年はいつもの4/1の収穫量。 それでも、木箱に入れ替え貯蔵します。 雨が降っても、倉庫の仕事は 捗りま…

雨の日

梅花日記

天気予報通り午前中は雨。 暫く振りの雨で 草木や乾いた地表も潤って 恵みの雨。 昇珠園のもみじや水仙も 埃が流され、一段と鮮やかです。

1番もぎ終了。

梅花日記

みかんの1番もぎが、本日終了しました。 連日のお天気と、実りが少なかった分 早くも終了。 いつもなら、まだ、まだ ようやく半分位収穫出来た感じですが・・・ 自…

朝焼け

梅花日記

朝、晩めっきり寒くなりました。 ベランダから見えた空が 朝焼けと、どんより雲 なんとな~く不思議な感じで 思わず、パチリ! 朝焼けだから、お天気が崩れるのかも…

ねこ達

梅花日記

みかんの収穫を終え 帰宅すると、愛犬2匹と 何処からともなく猫4匹 皆で毎日おかえり~とお出迎え みんなの姿を見るだけで 疲れが吹き飛びます。 これから寒くな…

南の傾斜地の収穫

梅花日記

収穫したみかんはモノレールで下まで運びます。 いつもの年なら、まだ、まだ、始まったばかりで みかん山がオレンジ色のはずですが・・・ 午前中、夫婦2人だけで収穫…

12月6日(金)

梅花日記

数少ない今年実っている みかんの木を収穫中。 今日は気温が高いので、富士山も淡く 優しい姿に見えました。

みかんの収穫3日目

梅花日記

南側に降りて来ても 緑の木ばかり。 それでも、夫婦2人で本日も みかんの収穫頑張りました!    

心和むひと時

梅花日記

みかん山には 自然の中で優しく咲く 草花や紅い実 収穫の合間に 小さな可愛らしい姿を見つけると 心和むひと時。