梅干し作業始まる。

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少し遅くなりましたが

昇珠園の生梅をご購入頂きました皆様に

厚く御礼申し上げます。

又ご購入頂けなかった皆様には

大変申し訳ございませんでした。

又来年のお越しをお待ちしております。

 

ここ数年、何かしら栽培者泣かせの

自然災害が起こり、今年も、ひやひや

3月の寒さは、梅の成長に大敵で

全体の数量は、少なめでしたが

5月6月の朝晩の低温が、良い具合に

梅の熟度をゆっくりさせてくれて、いつもの年より

やや遅く7月2週目で

今年も無事収穫を終える事が出来ました。

そして、いつの間にか梅雨も空け

昇珠園でも梅干し作業が始まりました。

ご希望の方には、見学もOK!です。

お気軽にお立ち寄り下さい。