梅雨の晴れ間を利用して
梅干し用の収穫準備
ネット敷き作業。
倉庫にしまっておいたネットをトラックに積んで
梅林内の十郎梅畑やプライベート梅林
一面に敷き詰めました。
総勢5名で敷き、午前中には終わりましたが
皆、汗、びっしょり！！
今年は早めで、もう少しずつ落ち始めています。
が・・・まだ、まだ
生理落下の域です。これで一安心。
完熟して落下したものは、昇珠園の漬け込み用
販売する物は、一粒一粒手もぎをします。
昇珠園では、樹で充分養分を蓄えるまで
収穫はしません。
落ちる寸前の
熟したものから順番に収穫します。