お味噌作り

お味噌作りに

春の嵐でしたが

相模原まで行って来ました！

神奈川県産の津久井在来大豆と相模原の米麹を使った

手作り味噌。

1年間寝かします。

来年の販売用と自宅用が出来て

一安心。